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Coyotas is a Southern California based online shop selling organic tortillas and tortilla chips made with a short list of clean ingredients. The brand draws on Mexican culinary heritage, specifically the tortilla traditions of Sonora, Mexico, to offer grain free and gluten free alternatives to conventional tortillas.
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About Eatcoyotas
Catégorie principale
Organic tortillas and tortilla chips
Key dietary certifications
Organic, gluten free, grain free, vegan, non GMO, kosher, paleo, gum free, seed oil free
Number of ingredients
4 (organic cassava flour, water, organic coconut oil, sea salt)
Localisation
Southern California, United States
Fondée par
Female founded
Pricing (tortillas)
From $11.99 per pack, 3 packs for $35.97
Media inquiries
Available formats
Small, Medium, Large, Extra Large, Variety Pack
Coyotas positions itself in the premium health food segment, targeting consumers who follow grain free, gluten free, paleo, or vegan diets and who care about ingredient transparency. The brand was founded by a woman who traveled to Sonora, Mexico, to learn traditional tortilla making techniques from local female artisans, which informs both the product philosophy and the brand name. Coyotas tortillas are made with only four ingredients, organic cassava flour, water, organic coconut oil, and sea salt, and contain no gums, no seed oils, and no GMO ingredients. The brand is female founded and emphasizes cultural respect and craftsmanship as distinguishing values.
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Eatcoyotas in the news
Recent updates and background about Eatcoyotas, summarised in our own words.
SDVoyager Profiles COYOTAS Founder Janet Flores Pavlovich
SDVoyager published a second feature on Janet Flores Pavlovich, the person behind the COYOTAS brand. The profile provides a look at her role within the company and her presence in the San Diego business community.
Visit Eatcoyotas →Eatcoyotas Included in PETA Overview of Vegan Products for 2025
PETA featured Eatcoyotas among a broader selection of new vegan products expected to become available in 2025. The listing highlights the brand as part of a growing range of plant-based food options entering the market.
Visit Eatcoyotas →Coyotas Tortillas Wins People's Choice at Naturally San Diego Pitch Slam
Coyotas Tortillas received the People's Choice award at the Naturally San Diego Pitch Slam competition. The recognition came through a public vote during the event, which focuses on natural and sustainable consumer products.
Visit Eatcoyotas →Les résumés d' Image Review sont basés sur des sources accessibles au public et sur nos propres vérifications. Les liens externes peuvent contenir des liens d'affiliation.
What others ask about Eatcoyotas
Des réponses aux questions les plus courantes, basées sur le comportement de recherche et nos propres recherches.
Is Coyotas a reliable webshop to order from?
Coyotas operates via eatcoyotas.com and publishes a shipping policy, refund policy, and terms of service on its website. The shop also has a dedicated FAQ section and a contact form for customer questions.
Are Coyotas tortillas really gluten free and grain free?
Yes. Coyotas tortillas are made with cassava flour as the base ingredient, which is naturally grain free and gluten free. The products are also free from gums, seed oils, and GMO ingredients.
What sizes are available and how much do they cost?
Coyotas tortillas come in Small, Medium, Large, Extra Large, and Variety Pack options. A bundle of 3 packs is priced at $35.97, which works out to $11.99 per pack.
Can I find Coyotas products in physical stores?
Coyotas provides a Store Locator on its website, which suggests the products are available at select physical retail locations in addition to the online shop.
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